Настоящая кухня Грузии настолько аппетитна и невероятно вкусна, что способна покорить каждого, кто попробует ее, сразу и навсегда. Стоит хоть раз принять участие в традиционной грузинской трапезе, и Вы полностью согласитесь с А. С. Пушкиным, который утверждал, что каждое местное блюдо – это прекрасная поэма, наполненная умопомрачительными вкусовыми оттенками и удивительными ароматами.
Совершенно невозможно не влюбиться в сациви под соусом из грецких орехов, известный на весь мир харчо со сливовой кислинкой, чахохбили с душистыми травами и, конечно же, ароматный вкусный шашлык, без которого немыслима грузинская кухня.
Мясо на шампуре в этой стране готовится с давних времен. У местных жителей оно называется мцвади. Маринады минимальны, зато на стол обязательно ставится сацебели, аджика или ткемали, а рядом – много свежей зелени.
Каждый повар знает множество рецептов вкусного шашлыка. Особенности приготовления передаются из поколения в поколение. Но главный секрет грузинского шашлыка заключается в выборе мяса и выдерживании определенной температуры – только так он получается сочным и нежным внутри, с хрустящей корочкой снаружи.
Как заказать грузинский шашлык
Чувствуется, что местные жители готовят с душой. В каждое блюдо они вкладывают тепло своего сердца. Наверное, поэтому каждое застолье превращается в небольшое пиршество с неторопливыми беседами, приятной атмосферой и обилием вкусной еды. Приглашаем Вас сделать заказ шашлыка в Москве в ресторане «Мегрелия» и почувствовать дух гостеприимной страны. В каждом блюде заключена частичка истории и сердечность, с которой Грузия встречает гостей. Если вдруг блюда кажутся Вам дорогими, приходите к нам в будние дни. Днем с 11:00 до 16:00 мы дарим скидку 15 % на все меню. Поэтому вопроса, где купить шашлык, у многих даже не возникает. Если Вы сейчас не можете посетить наш ресторан, то можете заказать шашлык с доставкой по Москве. Приглашаем к столу!