Хинкали — классическое грузинское блюдо из нежного теста с рубленым мясом и ароматным бульоном внутри. Именно в последнем и заключается основная особенность этого угощения. Считается, что чем больше сока в «мешочке», тем выше профессионализм повара, готовившего хинкали.

Настоящие хинкали в Москве

По традиционному рецепту начинку хинкали делают из свинины или говядины, реже — из баранины. Добавляют в нее много зелени и трав. Но сегодня можно попробовать хинкали не только с мясом, но и с:

• сыром;
• грибами;
• лососем.

Ресторан Мегрелия приглашает вас отведать ароматные хинкали и пельмени собственной лепки. Закажите доставку любого понравившегося блюда или посетите нас по адресу л. Большие Каменщики, д. 1 (30 м от метро Таганская). Для вас бесплатная парковка, живая музыка, вкуснейшая кухня и истинное грузинское гостеприимство!