• Мясные закуски

    • Сациви из курицы

      200 гр. - 420 руб.

      Отварная грудка цыплёнка с соусом из грецкого ореха со специями

    • Язык отварной с хреном

      100 гр. - 310 руб.

      Нежный телячий отварной язык

    • Бастурма

      100 гр. - 310 руб.

      Вяленая говяжья вырезка

    • Куриный рулет

      100 гр. - 300 руб.
    • Горячие закуски

    • Кучмачи по-Менгрельски

      200 гр. - 390 руб.

      Телячье сердце, печень, лёгкие, обжаренные с луком, специями и гранатом

    • Лобио по-Домашнему

      250 гр. - 300 руб.

      Отварная фасоль с приправами

    • Сыр сулугуни жаренный на кеце с помидорами

      200 гр. - 360 руб.
    • Грибные шляпки фаршированные сыром

      200 гр. - 340 руб.
    • Жульен грибной, классический

      100 гр. - 260 руб.
    • Мамалыга "гоми"

      250 гр. - 280 руб.

      Каша из кукурузной крупы

    • Еларджи

      250 гр. - 320 руб.

      Каша из кукурузной крупы уваренная с сыром сулгуни

    • Картошка с грибами

      250 гр. - 300 руб.
    • Рыбные закуски

    • Баже из семги

      150 гр. - 620 руб.

      Отварная семга с соусом из грецких орехов со специями

    • Сельдь с картошкой под водку

      200 гр. - 310 руб.
    • Сёмга слабосолёная

      150 гр. - 590 руб.
    • Холодные овощные закуски

    • Пхали из шпината с орехами

      100 гр. - 340 руб.

      Отварной шпинат заправленный грецкими орехам, специями и гранатом

    • Пхали из свеклы с орехами

      100 гр. - 330 руб.

      Тёртая отварная свекла с грецкими орехами, специями и гранатом

    • Пхали из стручковой зелёной фасоли с орехами

      100 гр. - 340 руб.

      Отварная зелёная фасоль с грецкими орехами, специями и гранатом

    • Баклажаны фаршированные с орехами

      100 гр. - 380 руб.

      Жаренные баклажаны фаршированные грецким орехом, специями и гранатом

    • Букет из свежих овощей и зелени

      400 гр. - 520 руб.

      Нежная свежая зелень (петрушка, базилик, укроп, зелёный лук, цицмат , тархун) редис и острый перец

    • Букет маринованных овощей

      200 гр. - 320 руб.

      Ассорти из солений (огурцы, чеснок, помидоры, перец)

    • Малосольные огурцы

      150 гр. - 210 руб.

      Бакинские огурцы от шефа

    • Лобио красное с орехами

      150 гр. - 310 руб.
    • Аджапсандали

      200 гр. - 390 руб.

      Come из баклажанов, помидоры, перец, зелень специи

    • Грибы маринованные

      200 гр. - 250 руб.
    • Перец стручковый

      1 шт. - 90 руб.
    • Маслины, оливки

      100 гр. - 220 руб.
    • Гурийская капуста, классическая

      200 гр. - 210 руб.
    • Гебжалия

      200 гр. - 410 руб.